Холодильник Бирюса 6027 оснащен крепкими стеклянными полками в основном отделении, которые эффективно выдерживают вес упаковок с ингредиентами, контейнеров с готовой пищей. Выдвижные прозрачные ящики предназначены для удобного хранения овощей, зелени, фруктов и ягод. Благодаря капельной системе размораживания при отключении компрессора иней на стенках оттаивает автоматически. Влага стекает в емкость для талой воды через дренажное отверстие, которое нужно прочищать в случае засорения. Для выбора режима температуры в зависимости от условий эксплуатации есть поворотный регулятор.

В морозильной камере расположено три выдвижных ящика для хранения рыбы и мяса, полуфабрикатов, ягод и грибов, зелени, масла. При открытой более 30 секунд двери прозвучит сигнал, что позволяет своевременно исправить ситуацию. При отключении электроэнергии оптимальная температура внутри устройства держится на протяжении 17 ч. Это обеспечивает сохранение потребительских качеств продуктов питания. Двери холодильника Бирюса 6027 можно перевесить на противоположную сторону для удобного открывания.